Ile jajek zjadają Polacy i gdzie na świecie spożywa się ich najwięcej?

Jajka są niezwykle popularnym produktem spożywczym na całym świecie. Stanowią one nie tylko źródło cennych składników odżywczych, ale także są wszechstronnie wykorzystywane w kuchni, od prostych codziennych potraw po wykwintne specjały. Jaja stanowią nieodłączny element diety od tysiącleci, a ich spożycie odzwierciedla zarówno bogactwo kulinarnych tradycji, jak i zróżnicowanie nawyków żywieniowych na całym świecie. W Polsce, podobnie jak w wielu innych krajach, jaja odgrywają kluczową rolę w codziennej diecie, zarówno pod względem ich wszechstronności kulinarnych zastosowań, jak i wartości odżywczej. Ile jajek zjadają Polacy i gdzie na świecie spożywa się ich najwięcej?

• Przeciętny Polak zjada około 163 jaj rocznie, co plasuje nas w dole europejskiego rankingu konsumpcji jaj.
• Spożycie jaj w Polsce spada od lat 90., kiedy zjadaliśmy ich ponad 200 sztuk rocznie.
• Bezapelacyjnym światowym liderem w spożyciu jaj są Chiny, gdzie średnia roczna konsumpcja wynosi 366 jaj na osobę.
• Najniższe spożycie jaj obserwujemy w krajach Afryki.

Ile jajek zjadają Polacy?

W Polsce jaja odgrywają ważną rolę w diecie, będąc popularnym składnikiem zarówno śniadań, jak i obiadów czy kolacji. Polska jest jednym z większych producentów jaj w Europie, a spożycie jajek na osobę wynosi średnio około 163 sztuki rocznie. Ich wszechstronne zastosowanie w polskiej kuchni, od tradycyjnych jajek sadzonych po ciasta, sprawia, że są one obecne na polskich stołach przez cały rok.

Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) obecnie przeciętny Polak zjada 163 jajka w ciągu roku. W latach 80. i 90. średnie roczne spożycie jajek w Polsce wynosiło ok. 200 sztuk na osobę.

Spożycie jajek w Europie

Gdzie w Europie spożywa się najwięcej jajek?

W Europie spożycie jajek pozostaje na dość wysokim poziomie. Kraje takie jak Holandia, Ukraina, Rosja czy Niemcy wykazują znaczne roczne spożycie jajek na osobę. Przeciętny Holender spożywa dwa razy więcej jajek niż Polak, w ciągu roku zjada ich aż 327 sztuk. Najmniej jajek w Europie spożywają Bułgarzy.

Największe roczne spożycie jajek na osobę w Europie (TOP 10):

• Holandia 327
• Ukraina 288
• Rosja 275
• Luksemburg 274
• Niemcy 266
• Hiszpania 254
• Dania 254
• Austria 237
• Francja 231
• Węgry 231

Średnie spożycie jaj na osobę w krajach Europy;
Opracowanie ciekawestatystyki.pl na podstawie danych FAO

Gdzie na świecie zjada się najwięcej jaj?

Spożycie jajek na świecie

Globalnie spożycie jajek odzwierciedla zróżnicowaną kulturowość i tradycje kulinarne różnych regionów. Kraje azjatyckie, takie jak Chiny, Japonia, Malezja i Indonezja wykazują wysokie spożycie jajek, często wykorzystywanych w tradycyjnych daniach kuchni lokalnej. Również w Europie, Ameryce Północnej i Południowej jaja są popularnym składnikiem diety.

Największe spożycie jajek (na osobę rocznie) na świecie (TOP 10):

• Chiny 366
• Meksyk 357
• Japonia 329
• Grenada 328
• Holandia 327
• Ukraina 288
• Malezja 286
• Indonezja 284
• Katar 281
• Argentyna 281

Chiny zajmują pierwsze miejsce w rankingu spożycia jaj na świecie. Szacuje się, że przeciętny Chińczyk spożywa około 366 jajek rocznie, czyli 1 jajko dziennie. To imponująca liczba, wynikająca z rozległego zastosowania jaj w kuchni chińskiej oraz ich dostępności.

Kolejnymi krajami wysoko uplasowanymi w rankingu są Meksyk oraz Japonia. W obu tych krajach jaja stanowią ważny element diety. Spożywane są zarówno na śniadanie, jak i w innych posiłkach. W Meksyku przeciętny mieszkaniec konsumuje około 357 jajek rocznie, podczas gdy w Japonii spożycie to oscyluje w granicach 329 jajek na osobę w ciągu roku.

W światowym rankingu Polska zajmuje 67. miejsce na 177 sklasyfikowanych krajów. Średnie roczne spożycie jaj w Polsce wynosi około 163 sztuki na osobę. Jest to liczba niższa niż w wielu innych krajach, jednak wciąż wskazuje na istotną rolę jaj w polskiej diecie.

Warto zaznaczyć, że spożycie jaj nie jest jednolite na całym świecie i może być silnie związane z lokalnymi tradycjami kulinarnymi, dostępnością produktów oraz czynnikami ekonomicznymi i społecznymi.

Ranking średniorocznego spożycia jaj na osobę w poszczególnych krajach świata:

Lp.	Kraj	Średnie roczne spożycie jaj na osobę
1	Chiny	366
2	Meksyk	357
3	Japonia	329
4	Grenada	328
5	Holandia	327
6	Ukraina	288
7	Malezja	286
8	Indonezja	284
9	Katar	281
10	Argentyna	281
11	Albania	280
12	Rosja	275
13	Luksemburg	274
14	Paragwaj	272
15	Malediwy	269
16	Tajwan	268
17	Kuwejt	266
18	Niemcy	266
19	USA	264
20	Kanada	259
21	Kolumbia	255
22	Hiszpania	254
23	Dania	254
24	Austria	237
25	Republika Dominikany	237
26	Węgry	231
27	Francja	231
28	Urugwaj	230
29	Kostaryka	229
30	Armenia	229
31	Malta	225
32	Szwajcaria	221
33	Belgia	218
34	Gwatemala	218
35	Białoruś	217
36	Korea Południowa	215
37	Szwecja	214
38	Rumunia	214
39	Brazylia	214
40	Łotwa	212
41	Estonia	210
42	Norwegia	207
43	Serbia	202
44	Izrael	202
45	Litwa	202
46	Turkmenistan	200
47	Tajlandia	200
48	Polinezja Francuska	192
49	Wielka Brytania	191
50	Nowa Zelandia	191
51	Słowacja	190
52	Włochy	188
53	Peru	183
54	Oman	183
55	Bahrajn	182
56	Finlandia	182
57	Portugalia	180
58	Słowenia	179
59	Gruzja	179
60	Islandia	177
61	Czechy	175
62	Barbados	174
63	Czarnogóra	174
64	Bahamy	173
65	Irlandia	168
66	Chile	166
67	Polska	163
68	Mołdawia	163
69	Turcja	163
70	Libia	158
71	Azerbejdżan	155
72	Arabia Saudyjska	151
73	Panama	148
74	Salwador	148
75	Iran	148
76	Maroko	146
77	Grecja	146
78	Cypr	145
79	Seszele	144
80	Chorwacja	143
81	Gambia	141
82	Australia	141
83	Nauru	140
84	Nowa Kaledonia	136
85	Kazachstan	136
86	Kuba	131
87	Ekwador	129
88	Tunezja	124
89	Zjednoczone Emiraty Arabskie	122
90	Boliwia	118
91	Bhutan	113
92	Surinam	112
93	Mongolia	112
94	Antigua i Barbuda	111
95	Uzbekistan	110
96	Mauritius	110
97	Algieria	104
98	Fidżi	101
99	Syria	96
100	Wyspy Zielonego Przylądka	94
101	Liban	94
102	Saint Vincent i Grenadyny	93
103	Wenezuela	92
104	Filipiny	87
105	Macedonia Północna	85
106	Bośnia i Hercegowina	85
107	Kirgistan	82
108	Belize	79
109	Trynidad i Tobago	77
110	Bułgaria	76
111	Korea Północna	75
112	Nikaragua	75
113	Tadżykistan	71
114	Sri Lanka	68
115	Indie	68
116	Honduras	68
117	Egipt	67
118	Bangladesz	65
119	Pakistan	61
120	Wietnam	59
121	Jamajka	52
122	Kiribati	49
123	Zambia	48
124	Dominika	46
125	Timor Wschodni	46
126	Nigeria	45
127	Liberia	43
128	Afganistan	42
129	Tanzania	39
130	Mauretania	38
131	Jordania	37
132	Vanuatu	37
133	Senegal	36
134	Komory	36
135	Nepal	36
136	Wybrzeże Kości Słoniowej	35
137	Gwinea	34
138	Myanmar	33
139	Laos	32
140	Irak	31
141	Kamerun	30
142	Togo	30
143	Sierra Leone	28
144	Gwinea Bissau	26
145	Dżibuti	25
146	Eswatini	25
147	Samoa	25
148	Mozambik	23
149	Kenia	23
150	Botswana	23
151	Jemen	22
152	Gujana	21
153	Zimbabwe	19
154	Burkina Faso	19
155	Kambodża	18
156	Sudan	18
157	Ghana	17
158	Malawi	16
159	Namibia	16
160	Gabon	15
161	Wyspy Salomona	14
162	Uganda	12
163	Lesoto	11
164	Madagaskar	8
165	Benin	8
166	Haiti	8
167	Papua Nowa Gwinea	7
168	Republika Środkowoafrykańska	6
169	Mali	6
170	Kongo	5
171	Etiopia	5
172	Rwanda	5
173	Niger	3
174	Czad	3
175	Burundi	2
176	Demokratyczna Republika Konga	1
177	Angola	1

Image by jannoon028 on Freepik

Co o tym myślisz? Zostaw reakcję i komentarz.