Światowe spożycie makaronu instant. Ile 'chińskich zupek’ zjadają Polacy?

• W 2023 roku na świecie zjedzono ponad 120 miliardów porcji makaronu instant.
• Najwięcej noodles zjedzono w Chinach – 42,2 miliarda porcji.
• Korea Południowa ma najwyższe spożycie na osobę – ponad 70 porcji rocznie.
• Polacy pochłonęli 380 milionów porcji „chińskich zupek”.
• Makaron instant zyskuje na popularności dzięki niskiej cenie i szybkiemu przygotowaniu.
• Jego globalna konsumpcja nadal rośnie.

Czy wiesz, że na świecie zjadamy miliardy porcji makaronu instant rocznie? Tak, miliardy! Aż trudno sobie wyobrazić, jak ogromna jest to góra „zupek chińskich”. Według danych World Instant Noodles Association z 2023 roku, świat oszalał na punkcie tego szybkiego i taniego dania. Sprawdźmy, kto jest największym makaronowym smakoszem na świecie.

Niekwestionowany lider w spożyciu makaronu instant

Chiny zajmują pierwsze miejsce z oszałamiającym wynikiem 42,2 miliarda zjedzonych porcji makaronu instant. To tyle, ile pięć kolejnych krajów razem wziętych. Oznacza to około 30 porcji makaronu na osobę rocznie. Co sekundę w Chinach otwiera się tysiące paczek „noodli”. Gdyby każda porcja ważyła około 100 gramów, roczna konsumpcja wyniosłaby ponad 4 miliony ton!

Największe spożycie makaronu instant na świecie; Opracowanie ciekawestatystyki.pl na podstawie danych WINA

Azja Południowo-Wschodnia: Kraina klusek

Indonezja, Indie i Wietnam zajmują kolejne miejsca z wynikami odpowiednio 14,5, 8,7 i 8,1 miliarda porcji. Indonezyjski „Indomie” to marka znana na całym świecie, a w Wietnamie makaron instant często spożywany jest na śniadanie, obiad i kolację.

Japonia – Ojczyzna makaronu instant

To w Japonii w 1958 roku powstała pierwsza paczka instant noodles, a kraj nadal pozostaje w ścisłej czołówce z wynikiem 5,8 miliarda porcji. Japończycy dopracowali sztukę makaronu instant do perfekcji – od ekskluzywnych wersji ramen po automaty vendingowe sprzedające „gorące miski” na miejscu.

USA – Amerykanie też kochają kluski

Na szóstym miejscu znajduje się USA z wynikiem 5,1 miliarda porcji. Tamtejsze dormitoria i biura korporacyjne to prawdziwe pola bitwy o ostatnią paczkę „cup noodles„. USA są krajem o najwyższej konsumpcji makaronu instant spoza Azji. W pierwszej dziesiątce są tylko dwa kraje spoza Azji, drugim jest Nigeria (3 miliardy porcji).

Korea Południowa – Noodle w DNA

Z wynikiem 4 miliardy porcji Korea Południowa wyróżnia się największym spożyciem makaronu instant na osobę. Statystyczny Koreańczyk zjada średnio ponad 70 porcji rocznie. Nie bez powodu – lokalne „ramyun” są jednymi z najbardziej aromatycznych i pikantnych na świecie.

Makaronowa ekspansja na świecie

To nie tylko azjatycki trend. Nigeria, Brazylia i Rosja także znalazły się w top 12. Polska z wynikiem 380 milionów zjedzonych porcji plasuje się w europejskiej czołówce, choć daleko nam do Korei.

Ile „zupek chińskich” zjadają Polacy?

Polacy w 2023 roku zjedli 380 milionów porcji makaronu instant. To oznacza, że statystyczny mieszkaniec Polski skonsumował około 10 porcji rocznie. Choć to wynik daleki od koreańskiego rekordu, nadal plasuje nas w czołówce Europy.

Dla porównania, nasi sąsiedzi spożywają podobne ilości: Niemcy pochłonęli 390 mln porcji, a Ukraina – 350 mln. W Europie Zachodniej spożycie jest znacznie niższe – Francuzi zjedli tylko 110 milionów porcji, a Włosi, choć znani z miłości do makaronu, zatrzymali się na 50 milionach.

W Polsce makaron instant wciąż kojarzy się głównie z szybkim jedzeniem dla studentów i pracowników biurowych.

Spożycie makaronu instant wciąż rośnie. Przy rosnących cenach żywności i zabieganym trybie życia, ten szybki i tani posiłek raczej nie straci popularności. Może niedługo zamiast rosołu na niedzielny obiad w polskich domach zaczniemy serwować ramen instant?

Spożycie makaronu instant na świecie; Opracowanie ciekawestatystyki.pl na podstawie danych WINA

Ranking: Kraje według spożycia makaronu instant (w milionach porcji)

Kraj	Spożycie makaronu instant w 2023 roku (w mln porcji)
Chiny	42 210
Indonezja	14 540
Indie	8 680
Wietnam	8 130
Japonia	5 840
USA	5 100
Filipiny	4 390
Korea Południowa	4 040
Tajlandia	3 950
Nigeria	2 980
Brazylia	2 550
Rosja	2 200
Malezja	1 640
Nepal	1 570
Meksyk	1 550
Egipt	1 080
Tajwan	910
Myanmar	770
RPA	570
Arabia Saudyjska	520
Australia	500
Turcja	430
Kambodża	420
Wielka Brytania	410
Niemcy	390
Polska	380
Gwatemala	350
Ukraina	350
Bangladesz	340
Kazachstan	300
Pakistan	250
Uzbekistan	220
Kanada	200
Sri Lanka	200
Peru	180
Kenia	160
Etiopia	150
Singapur	130
Francja	110
Nowa Zelandia	110
Hiszpania	80
Szwecja	80
Holandia	80
Iran	70
Czechy	70
Chile	60
Kolumbia	50
Serbia	50
Włochy	50
Węgry	40
Dania	30
Belgia	30
Finlandia	20
Szwajcaria	20
Kostaryka	10
Argentyna	10
Pozostali	660

Image by Freepik