Kto pije najwięcej herbaty?

Gdzie spożywa się najwięcej herbaty?

Herbata, napój, który gości na stołach niemal całego świata, różni się popularnością w zależności od regionu. Dane Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) z 2016 roku rzucają światło na kraje, w których kultura picia herbaty jest szczególnie silna, gdzie spożycie tego aromatycznego naparu na osobę rocznie osiąga najwyższe wartości.

Kraje o największym spożyciu herbaty (suszu) w kilogramach na osobę rocznie:

1. Turcja 3,16
2. Irlandia 2,19
3. Wielka Brytania 1,94
4. Iran 1,50
5. Pakistan 1,50
6. Rosja 1,38
7. Maroko 1,22
8. Nowa Zelandia 1,19
9. Chile 1,19
10. Egipt 1,01
11. Polska 1,00

Największe spożycie herbaty na osobę – TOP 20; opracowanie ciekawestatystyki.pl na podstawie danych Statista

Turcja – lider w spożyciu herbaty

Na pierwszym miejscu znalazła się Turcja, gdzie przeciętny mieszkaniec spożywa aż 3,16 kg herbaty rocznie. To imponująca liczba, która czyni Turcję niekwestionowanym liderem herbacianego świata. Herbata stała się tam popularna dopiero w XX wieku, zastępując droższą kawę. Herbata to nieodłączny element tamtejszej kultury – podawana jest w charakterystycznych małych szklankach i spożywana przy każdej możliwej okazji. Tradycja ta jest tak silna, że trudno znaleźć turecki dom, w którym nie serwuje się tego napoju.

Irlandia i Wielka Brytania – europejskie potęgi herbaciane

Drugie miejsce zajmuje Irlandia z wynikiem 2,19 kg na osobę rocznie. Irlandczycy są znani ze swojego zamiłowania do mocnej, czarnej herbaty z mlekiem, która jest nieodłącznym elementem codziennego życia. Zaraz za nimi uplasowała się Wielka Brytania (1,94 kg), gdzie popołudniowa herbata to wręcz instytucja. Choć Brytyjczycy są często kojarzeni z herbatą, to w rzeczywistości spożywają jej mniej niż Irlandczycy.

Bliski Wschód i Azja – regiony herbaciane

Na kolejnych miejscach znalazły się Iran i Pakistan (po 1,5 kg na osobę rocznie), a także Rosja (1,38 kg). W krajach tych herbata ma wielowiekową tradycję i często jest pita w towarzystwie, jako symbol gościnności. W Maroku (1,22 kg) króluje herbata miętowa, podczas gdy w Egipcie (1,01 kg) pije się ją na słodko, często z dużą ilością cukru.

Ile herbaty piją Polacy?

Choć mogłoby się wydawać, że kraje azjatyckie dominują w spożyciu herbaty, Polska plasuje się wysoko w europejskich rankingach. Choć kawa jest również popularnym napojem, to właśnie herbata zajmuje szczególne miejsce w polskiej kulturze. Średnio Polak zużywa rocznie około 1 kg herbaty, co stawia nas na czwartym miejscu w Europie, tuż za Irlandią, Wielką Brytanią i Rosją. Co ciekawe, wyprzedzamy pod tym względem takie kraje jak Japonia czy Chiny. Czarna herbata jest w Polsce najpopularniejsza, ale coraz większą popularność zdobywają herbaty zielone, owocowe i ziołowe. Z kilograma herbaty można przygotować aż 400 filiżanek tego aromatycznego naparu.

Herbata w Polsce jest obecna w codziennym życiu – pijemy ją do śniadania, obiadu czy kolacji, a także jako sposób na rozgrzanie się w chłodne dni. Popularne jest dodawanie do niej cytryny, miodu, a nawet konfitury, co stanowi pewien unikalny polski zwyczaj. W porównaniu do krajów takich jak Wielka Brytania czy Turcja, gdzie istnieją ściśle określone rytuały picia herbaty, w Polsce herbata jest napojem bardziej uniwersalnym i nieformalnym.

Chiny i Indie – zaskakująco niskie spożycie

Mogłoby się wydawać, że Chiny i Indie, będące największymi producentami herbaty na świecie, również znajdują się w czołówce jej konsumentów. Nic bardziej mylnego! Chińczycy wypijają średnio 0,57 kg herbaty rocznie, a Hindusi zaledwie 0,33 kg. Wynika to z ogromnej populacji tych krajów – chociaż w liczbach bezwzględnych zużywają one olbrzymie ilości herbaty, to przeliczając na osobę, wypadają dość przeciętnie.

Herbata na świecie – globalny fenomen

Spożycie herbaty różni się w zależności od regionu, kultury i tradycji. W krajach takich jak Australia (0,75 kg), Niemcy (0,69 kg) czy Kanada (0,51 kg) herbata cieszy się popularnością, ale nie osiąga takich wyników jak w Turcji czy Irlandii. Co ciekawe, Stany Zjednoczone (0,23 kg) wypadają słabo na tle innych krajów – tam króluje kawa.

Spożycie herbaty jest często związane z kulturą i tradycjami danego kraju. W niektórych krajach herbata jest symbolem gościnności i relaksu, w innych stanowi element codziennego rytuału. Różnorodność sposobów parzenia i podawania herbaty również wpływa na jej popularność w danym regionie.

Ranking spożycia herbaty na świecie

Lp.	Kraj	Roczne spożycie herbaty (suszu) na osobę w kg
1	Turcja	3,160
2	Irlandia	2,190
3	Wielka Brytania	1,940
4	Iran	1,500
5	Pakistan	1,500
6	Rosja	1,380
7	Maroko	1,220
8	Nowa Zelandia	1,190
9	Chile	1,190
10	Egipt	1,010
11	Polska	1,000
12	Japonia	0,970
13	Arabia Saudyjska	0,900
14	RPA	0,810
15	Holandia	0,780
16	Australia	0,750
17	Zjednoczone Emiraty Arabskie	0,720
18	Niemcy	0,690
19	Hong Kong	0,650
20	Ukraina	0,580
21	Chiny	0,570
22	Kanada	0,510
23	Malezja	0,480
24	Indonezja	0,460
25	Szwajcaria	0,440
26	Czechy	0,420
27	Singapur	0,370
28	Słowacja	0,360
29	Indie	0,330
30	Tajwan	0,290
31	Szwecja	0,290
32	Węgry	0,280
33	Norwegia	0,270
34	Austria	0,270
35	Finlandia	0,240
36	USA	0,230
37	Argentyna	0,210
38	Izrael	0,200
39	Francja	0,200
40	Wietnam	0,200
41	Korea Południowa	0,170
42	Hiszpania	0,150
43	Dania	0,150
44	Włochy	0,140
45	Belgia	0,130
46	Bułgaria	0,110
47	Rumunia	0,073
48	Portugalia	0,064
49	Tajlandia	0,050
50	Filipiny	0,027
51	Grecja	0,023
52	Wenezuela	0,023
53	Peru	0,023
54	Kolumbia	0,018
55	Brazylia	0,018
56	Meksyk	0,014

Na świecie produkcja i konsumpcja herbaty stale rośnie. W 2022 roku globalna produkcja osiągnęła 6,7 mln ton, a prognozy wskazują, że do 2025 roku może wzrosnąć do 7,4 mln ton. Najwięksi producenci to Chiny, Indie i Kenia.

Turcja pozostaje niekwestionowanym liderem herbacianego świata, a Irlandia i Wielka Brytania podtrzymują silne europejskie tradycje picia herbaty. Polska, choć daleka od czołówki, zajmuje solidne miejsce wśród herbacianych krajów. Z kolei Chiny i Indie, mimo że są herbacianymi gigantami produkcyjnymi, w przeliczeniu na osobę wypijają stosunkowo niewiele. Niezależnie od ilości, jedno jest pewne – herbata to napój, który łączy ludzi na całym świecie!

A Ty, ile herbaty pijesz? 😊

Image by freepik